RESERVA EN LOS MEJORES RESTAURANTES DE ANDALUCÍA: MESA, RUTAS, CATAS DIRIGIDAS,...

A.G.R.A.S quiere facilitar la difícil tarea de elegir la mejor y más adecuada oferta gastronómica, de la mano de los mejores Restaurantes Andaluces. Estos Restaurantes han seleccionado los más sugerentes menús a precios promocionales. Aqui encontrarás una guía útil con una breve descripción del establecimiento, un enlace a modo de GPS para saber como llegar y toda la información necesaria para informarte y realizar tu reserva. 

GUIA DEL BUEN COMER: ULTIMA HORA!!! 

SEVILLA: 
-DEGUSTACIÓN DE ARROCES (todo el año): Hotel Restaurante Manolo Mayo
CORDOBA:
-MAGNÍFICA DEGUSTACIÓN DE CARNES EN HORNO DE LEÑA: Restaurante Asador Monte de Aras-Grupo Hostelero La Manzana de Adan de Lucena
JAEN
-PROMOCION OFERTA EN BODAS Restaurante La Sarga de Cazorla
-MENU TAPAS NOCHE: 5 magnificas tapas a 9,50 € Restaurante La Sarga de Cazorla
GRANADA:
-MES DE LA CUCHARA: Restautante Chikito
-DEGUSTACIÓN DE ARROCES (todo el año) Restaurante Oryza
-MAGNÍFICAS PROMOCIONES EN TODO TIPO DE EVENTOS: Organización Hostelera Velazquez
MALAGA:
-MENU DEGUSTACIÓN DE PLATOS REALIZADOS CON PRODUCTOS ECOLÓGICOS CERTIFICADOS (todo el año): Restaurante Santiago de Marbella
CADIZ:
-SELECCIÓN DE TAPAS Y DEGUSTACIÓN DE LA GASTRONOMÍA DE LA PROVINCIA (todo el año): Restaurante Casa Bigote, Restaurante El Copo, Restaurante Casa Flores
-PROMOCIONES FINES DE SEMANA: T.U.G.A.S-Turismo Gaditano
ALMERIA:
-MAGNIFICAS PROMOCIONES: Hotel Restaurante Terraza Carmona

ALMERIA

HOTEL RESTAURANTE TERRAZA CARMONA
     

La familia Carmona ha dedicado su esfuerzo no sólo a la constante mejora de sus acogedores comedores, sino también a la recuperación de platos tradicionales de la cocina Almeriense. Ofrece también un acogedor Hotel que sigue la línea tradicional.

D. Antonio Carmona Gallardo y familia
DIRECCION: C/. del Mar nº1. Vera-Almeria
TELEFONO DE RESERVAS:950 390 760 
http://www.terrazacarmona.com
CORREO ELECTRONICO: antoniocarmona@cajamar.es
C
OMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios 
* EVENTOS:

RESTAURANTE LA COSTA

Es un referente culinario de la cocina almeriense y andaluza. Donde la inquietud profesional destaca ante todo. Ideal para disfrutar de la gastronomía creativa, donde la calidad, buen precio y estupendo servicio, unido con la originalidad de sus platos, hace las delicias de los paladares más exigentes y sorprenderá a los más curiosos.

  • CARPACCIO DE GAMBA ROJA CON PULPA DE OLIVAS NEGRAS
  • PULPO ASADO CON PURÉ DE PATATA Y AJADA
  • LOMO DE LUBINA SALVAJE CON AROMAS DE MAR
  • TORRIJA CARAMELIZADA CON CREMA DE YOGUR

D. José Álvarez Moreno y familia
DIRECCIÓN: C/ Bulevar de El Ejido, 48. El Ejido-Almeria
TELEFONO DE RESERVAS: 950 481 777 Fax:950 481 650
http://www.restaurantelacosta.com
CORREO ELECTRONICO: info@restaurantelacosta.com
COMO LLEGAR:www.viamichelin.es/web/Itinerarios 
*EVENTOS:

RESTAURANTE CASA RAFAEL RINCÓN DE ALMERIA
 

Fue en un pasado, un magnífico cortijo que poco a poco se transformó para convertirse en lo que hoy admiramos. La principal meta de este genial equipo encabezado por Rafael es dar garantía de calidad y un servicio cuidando hasta el más mínimo detalle. Además de prestarle especial atención a los productos almerienses, está especializado en todo tipo de eventos

  • BERENJENAS ESCABECHADAS CON MAYONESA DE REMOLACHA
  • SUSHI MOZÁRABE AL ESTILO MEDITERRÁNEO
  • RAPE A LA NARANJA DE ALMANZORA
  • TIERRA Y MAR DE ALMERÍA
  • PERAS AL AZAFRÁN Y CANELA
  • FRESAS CON CREMA DE QUESO Y CANELA

D. Rafael Calatrava García
DIRECCIÓN: Ctra. Nacional 340 Km. 449. Huércal-Almería
TELEFONO DE RESERVAS: 950 300 886
http://www.restaurantecasarafael.es
CORREO ELECTRÓNICO: restaurantecasarafael@hotmail.com
COMO LLEGAR:www.viamichelin.es/web/Itinerarios 
*EVENTOS:
 

CADIZ

RESTAURANTE CASA FLORES
Enclavado en un magnífico edificio. Claro referente gastronómico de nuestra rica cocina del litoral
de la Bahía de Cádiz. Ofrece principalmente gastronomía marinera. En temporada tambien practica
la cocina de caza.En su bodega se pueden encontrar referencias tanto de vinos nacionales como internacionales. 
  • PAPAS ALIÑADAS AL AROMA DE YEMA
  • CREMA DE BOGAVANTE
  • ENTRECOT DE TERNERA CON PATATAS PANADERA
  • URTA A LA ROTEÑA
  • TOCINO DE CIELO

D. Miguel Ángel Flores Lobo y familia
DIRECCIÓN: C/ Ribera del Río, 9. Puerto de Santa María-Cadiz
TELEFONO DE RESERVAS: 956 543 512 Fax:956 540 264
http://www.casaflores.es
CORREO ELECTRÓNICO: restaurante@casaflores.es
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios 
*EVENTOS:

RESTAURANTE MESON EL COPO
En el centro de la Bahía de Algeciras, se encuentra uno de los restaurantes más concurridos del Campo de Gibraltar. Su fiel clientela acude buscando, calidad y variedad de mariscos y pescados. Manuel, les atiende ayudado por sus hijas con la cordialidad que le caracteriza. Cuidan de forma especial la carta de vinos.
  • ENSALADA CAPRICHOSA DEL MESÓN CON FRESCOS DE VERDURITAS
  • ESTURIÓN AL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PICUAL, LAMINAS DE CHAMPIÑONES PURÉ DE ZANAHORIAS Y ARROZ DE CORIA
  • LOMOS DE TRUCHA MARINADA, PASTA FRESCA Y CONFITURA DE CASTAÑAS
  • SOLOMILLO DE CERDO ECOLÓGICO REGADO CON SALSA DE SETAS Y FANTASÍA DE CALABACÍN
  • SUPREMA DE LECHE FRITA AL AROMA DE CANELA
  • HUEVOS ESCALFADOS OLOROSO ALFONSO DEMIGLAS Y TRUFA

D. Manuel Moreno y familia
DIRECCIÓN: Ctra. de Cádiz-Málaga Km. 11. C/Almadraba, 2. Palmones-Los Barrios-Cadiz
ELEFONO DE RESERVAS: 956 677 710 Fax:956 677 786
http://www.elcopo.es
CORREO ELECTRÓNICO: elcopo@elcopo.es
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios 
*EVENTOS:

RESTAURANTE CASA BIGOTE
Se encuentra en el conocido barrio marinero de Bajo de Guía. Antiguamente era una popular taberna de pescadores fundada en los años 50 que ha evolucionado hasta convertirse en uno de los mejores restaurantes del sur de España. Dispone de una magnífica oferta gastronómica.

Hermanos Hermoso Marín
DIRECCIÓN: C/. Bajo de Guía, 10. San Lúcar de Barrameda-Cadiz
TELEFONO DE RESERVAS: 956 362 696 Fax:956 368 721
http://www.restaurantecasabigote.com
CORREO ELECTRONICO: info@restaurantecasabigote.com
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios 
* EVENTOS:

T.U.G.A.S.A.-TURISMO GADITANO
Turismo Gaditano es una empresa con un amplio abanico de posibilidades Turístico - Gastronómicas en la provincia. Cuenta con el H. Villa de Algar en Algar, H. El Almendral en Setenil de las Bodegas y H. Convento de San Francisco en Vejer entre otros.

Turismo Gaditano
DIRECCIÓN OFICINA: Parque Gonzalez Hontoria s/n (Jerez de la Frontera)
TELEFONO DE INFORMACIÓN Y RESERVAS: 956 305 611 Fax:956 305 559
http://www.tugasa.com
CORREO ELECTRÓNICO:info@tugasa.com
*EVENTOS:
-PROMOCIONES : http://www.tugasa.com/promociones.php

CORDOBA

RESTAURANTE PUERTA SEVILLA
En una casa con más de 200 años de antigüedad, de dos plantas y patio central repleto de flores. Este recinto ha sido galardonado por el festival de patios. Dispone también de una terraza y de su singular salón Muralla, enclavado en el muro del Alcázar Viejo. Destaca la cuidada oferta gastronómica y de vinos.
  • ALCACHOFAS ECOLÓGICAS SALTEADAS CON CAPRICHOS DE JAMÓN IBÉRICO Y CRUJIENTE DE QUESO DE CABRA
  • LOMITOS DE TRUCHA ECOLÓGICA CON PIL-PIL DE LIMÓN Y TOMILLO Y PATATITAS ASADAS
  • TOFU ECOLÓGICO CON FRUTAS

D. Alberto Rosales Arjona y familia
DIRECCIÓN: C/ Postrera, 51.-Cordoba
TELEFONO DE RESERVAS: 957 297 394 Fax:957 420 272
http://www.puertasevilla.com
CORREO ELECTRÓNICO:marisqueriascordobesas@puertasevilla.com
C
OMO LLEGAR:  www.viamichelin.es/web/Itinerarios
*
EVENTOS:

RESTAURANTE BODEGAS CAMPOS
     
Es una antigua bodega, que data de principios de siglo como lo prueban sus botas de roble centenarias y que formaba parte de un antiguo convento. Su cocina recupera la gastronomía cordobesa basada en la sencillez y calidad. Se hace imprescindible visitar la “Sacristía”.

D. Francisco Javier Campos González
DIRECCIÓN:C/. Los Lineros, 32. Córdoba
TELEFONO DE RESERVAS: 957 497 500 Fax:957 490 318
http://www.bodegascampos.com
CORREO ELECTRÓNICO: restaurante@bodegascampos.com
COMO LLEGAR:www.viamichelin.es/web/Itinerarios 
*EVENTOS:

RESTAURANTE PALACIO BANDOLERO
     
Está situado en el corazón de la ciudad, frente a la fachada de la Mezquita. Su propietario Federico, ofrece a sus visitantes cocina tradicional cordobesa. Es conocida su amplia bodega. Para los amantes de los postres posee un amplio surtido de elaboración casera.

D. Federico Adarve Hanna
DIRECCIÓN:C/. Torrijos, 6 Córdoba
TELEFONO DE RESERVAS: 957 476491 Fax:957 475079
http://www.restaurantebandolero.com
CORREO ELECTRÓNICO: bandoleroresta@terra.es
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios 
*EVENTOS:

RESTAURANTE ASADOR MONTE DE ARAS-GRUPO DE EMPRESAS LA MANZANA DE ADAN
     
Combina uno de los mejores restaurantes de la provincia con un completo centro de ocio. Posee servicios de Catering e infraestructura para celebraciones y congresos en cualquiera de sus salones. Inmejorable carta y buen gusto en la decoración. Su cocina está basada en la gastronomía andaluza. Destacar los asados.

D. Jacinto Astorga Siles
DIRECCIÓN: Avda. Guardia Civil, 7-9. Lucena-Córdoba
TELEFONO DE RESERVAS: 957 501 792 Fax:957 501 935
http://www.lamanzanadeadan.com
CORREO ELECTRÓNICO: lamanzanadeadan@lamanzanadeadan.com
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios 
*EVENTOS:

GRANADA

RESTAURANTE CHIKITO
Casa llena de tradición e historia, fue lugar de reunión de Lorca, Falla ... en la famosa tertulia literaria “El Rinconcillo”. Hoy Chikito sigue siendo punto de encuentro de una selecta y fiel clientela entre la que se encuentran ilustres personalidades. Exquisita cocina andaluza de calidad y selecta carta de vinos. Posee una espectacular terraza acondicionada para invierno y verano
MENÚ ECOLÓGICO QUE OFRECE (llamar con antelación)
  • PATE DE MORCILLA AL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
  • ENSALADA DE NUESTRA VEGA CON QUESO DE CABRA, MANZANA Y NUECES
  • LOMO DE ESTURIÓN DE RIOFRÍO A LA PARRILLA
  • PERAS AL VINO TINTO DE GRANADA 

D. Luis Oruezábal y familia
DIRECCIÓN: Plaza del Campillo, 9. Granada
TELEFONO DE RESERVAS: 958 223 364 Fax:958 223 755
http://www.restaurantechikito.com
CORREO ELECTRÓNICO: restaurantechikito@hotmail.es
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios 
*EVENTOS :
-MES DE LA CUCHARA: Ofrece magnificos guisos caseros que irá cambiando periodicamente segun el dia de la semana, de lunes a viernes (excepto miercoles por descanso), tanto en el restaurante como en mini-ollas en la barra de este magnífico establecimiento. Lunes: cocido de col, martes: fabes con rabo de toro, jueves: fabada asturiana, viernes: judias pintas con perdiz...

RESTAURANTE LAS TINAJAS
Amplio restaurante que debe su nombre a las enormes tinajas de su fachada. Siempre se ha distinguido por su buen hacer culinario. Por sus mesas han pasado los más ilustres personajes del mundo de la política, la cultura, el deporte y los toros. Dispone de una gran carta de vinos andaluces, nacionales e internacionales. 
MENU ECOLÓGICO QUE OFRECE (llamar con antelación)
  • ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS CON QUESO FRESCO DE CABRA Y AGUACATE
  • CALDERETA DE ARROZ CAMPERO
  • HELADO DE PEDRO XIMENEZ CON PASAS 

RESPONSALES:D. José Álvarez y D. Carlos Nestares
DIRECCIÓN: C/ Martínez Campos, 17. Granada
TELÉFONO DE RESERVAS: 958 254 393 Fax:958 255 335
http://www.restaurantelastinajas.com
CORREO ELECTRÓNICO: restaurantelastinajas@hotmail.es
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios 
*EVENTOS:

RESTAURANTE EL BURLAERO
Nace en Granada, como el primer restaurante de carácter taurino. Basa su cocina en guisos, arroces y cocina de mercado. Rinde homenaje a las distintas especialidades que conforman la oferta culinaria de la provincia como cocina de litoral, de la vega y de la sierra. Cuidada oferta de vinos destacando las manzanillas y los finos.

D. José Manuel Quesada Campos
DIRECCIÓN: C/. Seminario, 12. Granada
TELÉFONO DE RESERVAS: 958 252 778 Fax:958 252 393
CORREO ELECTRÓNICO: elburlaero@hotmail.com
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios 
*EVENTOS:

ORGANIZACIÓN HOSTELERA VELAZQUEZ
En 1991 abre sus puertas el Cortijo Caballo Blanco, un cortijo de aires andaluces dotado con frondosos jardines y espléndidos patios de empedrado granadino. En 1995, terminamos la restauración de la cueva La Fragua con capacidad para 250 personas y sede de los festivales internacionales de música y danza. En el año 2.000 abre una nueva finca en Jaén, Restaurante Escuela Carmen de San Cristóbal, 60.000m2 de finca con una espléndida acogida del público.En el año 2006 se reinaugura el palacete de Jardines Caballo Blanco dotándolo con todas las comodidades de un detallista restaurante. Ofrece todas las posibilidades para hacer de una celebración un momento único e inolvidable.

D. Rafael Velázquez Carvajal y familia
DIRECCIÓN: Avda. de Andalucía 212 Granada
TELEFONO DE RESERVAS: 958 204492  Fax:958 287966
http://www.velazquezsl.es
CORREO ELECTRÓNICO: catering@velazquezsl.es
COMO LLEGAR:www.viamichelin.es/web/Itinerarios 
*EVENTOS:
-MAGNIFICAS PROMOCIONES EN TODO TIPO DE ACTOS Y EVENTOS

RESTAURANTE HOTEL COMERCIO SPA
Junto a un Ayuntamiento de Guadix, se encuentra este Hotel Restaurante. Tiene a sus espaldas una tradición familiar gracias a la cual, ha obtenido premios gastronómicos de prestigio nacionales e internacionales, encontrándose en las mejores guías de restauración.El Hotel dispone de todas las comodidades de un cuatro estrellas y de un relajante balneario-spa

D. Jesús José Amezcua Medialdea
DIRECCIÓN: C/. Mira de Amezcua, 3. Guadix-Granada
TELEFONO DE RESERVAS: 958 660 500 Fax:958 665 072
http://www.hotelcomercio.com
CORREO ELECTRÓNICO:hotelcomercio@hotelcomercio.com
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios 
*EVENTOS:

RESTAURANTE KATENA
Es sin duda un ejemplo de restaurante familiar que se aprecia en el trato agradable amable y simpático del servicio. La singularidad de este magnifico establecimiento es la fidelidad que tiene a los mejores productos tanto del Litoral Granadino como a las magnificas verduras hortalizas y frutas tropicales de la inmejorable Vega de la Costa Tropical.

D. Jose Antonio Molina Tirado
DIRECCIÓN: Playa de Poniente Motril-Granada
TELEFONO DE RESERVAS: 958 601 810 Fax:958 601 810
http://costatropical.portaldetuciudad.com/restaurantes-donde-comer/restaurante-k...
CORREO ELECTRÓNICO: r.katena@hotmail.com
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios 
*EVENTOS: 

RESTAURANTE ORYZA
Restaurante elegante y refinado donde se elabora cocina mediterránea y creativa, con un toque de modernidad. Acogedor bar con vistas a la cocina con las mejores y mas elaboradas tapas de Granada. Tranquila terraza de temporada donde disfrutar del agradable clima y la exquisita oferta de la que dispone en su carta.

D. Miguel León López y familia
DIRECCIÓN: C/. Nueva de la Virgen, 12. Granada
TELEFONO DE RESERVAS: 958 253 479 Fax:958 253 479
http://www.oryza.es
CORREO ELECTRÓNICO: restauranteoryza@msn.com
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios 
*EVENTOS:
-MENU DEGUSTACIÓN DE ARROCES (todo el año):Arroz ciego de pescado y marisco, arroz con pato y pimientos, arroz de la huerta, arroz montañes con costillas y caracoles, paella mixta, arroz negro con gambas y sepia, arroz caldoso con bogabante (extra de 4,50 €), arroz verde de algas meloso con lasngostinos, fideua marinera, risoteo con setas silvestres y jamón ibérico, risoteo con bacalao, azafran y calabacines, risoteo con espárragos y almendras, flan de huevo doble nata, sorbete de limon o fruta del tiempo, pan, agua, cerveza o copa de vino. Precio: 19,50 €
*De lunes a viernes en horario de almuerzo
*Viernes noche,sabados domingos y festivos Precio: 24,50 €
-MENU DEGUSTACIÓN DE LA CASA: mousse de perdiz de campo con chorreón de aceite ecológico “Conde de Benalua”, parpadelle al pesto Genoves con parmesano, suprema de bacalao “San Jacobo”, entrecorte trinchado con sal rosa del Himalaya, capuchino con  crema de limon suprema, sorbete de chirimoyas (en temporada) Precio: 37,5 €
 

RESTAURANTE JARDINES LAS CONCHAS

Las nuevas instalaciones de el Restaurante Las Conchas inaugurado en 2.004 han sido concebidas para conseguir la máxima comodidad y satisfacción del cliente. Su amplia oferta gastronómica, especializada tanto en cocina tradicional bastetana como de nuevas recetas, harán las delicias del paladar mas exigente. Tres salones convertibles en un espacio único de 1.000 m con capacidad para 700 personas, amplios jardines exteriores frente al salón y su zona de aparcamiento, convierten al Restaurante Las Conchas en un lugar ideal para celebración de banquetes y reuniones de todo tipo

D. Julio Francisco Martinez y familia
DIRECCIÓN: Ctra. de Caniles Km. 6,800. Baza-Granada
TELEFONO DE RESERVAS: 958 704 144 Fax:958 704 144
http://www.restaurantelasconchas.com
CORREO ELECTRONICO: julio@restaurantelasconchas.com
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios
*EVENTOS

GRUPO MAFELO
Este conocido gupo con el Restaurante Meson La Alegria, el Restaurante Las Copas, el Meson Pata Negra y Bacus Romano están situados en el centro histórico de Granada junto al Teatro Isabel la Católica. Ofrecen los mejores asados de carne en horno de carbón y especialidades de cocina tradicional granadina con productos de temporada y mercado. Amplia selección de vinos. Destaca la amabilidad y simpatía del servicio.
  • HUEVOS ESTRELLADOS CON PATATAS Y VIRUTAS DE JAMÓN
  • REMOJÓN DE NARANJA
  • LOMOS DE BACALAO A LA BRASA
  • PALETILLA DE CORDERO AL HORNO CON TOMILLO Y ROMERO
  • SOLOMILLO DE TERNERA CON AJOS TIERNOS
  • MUS DE FRUTA TROPICAL

D. Manuel Fernandez Vilchez y familia
DIRECCIÓN: c/ Navas 19 Granada
TELEFONO DE RESERVAS: 958 226769 Fax:958 224294 
CORREO ELECTRONICO: tabernapatanegra@gmail.com
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios
*
EVENTOS:

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RESTAURANTE EL ASADOR
En el encantador municipio costero andaluz de Salobreña se encuentra ubicado a pocos metros de la playa, El Asador Restaurante. Allí se mezclan todos los beneficios de la cocina tradicional con la innovación y la creatividad culinaria. El local es amplio, acogedor y con decoración de diseño. 
 
El sitio cuenta con un amplio repertorio de platos basados en las recetas tradicionales a las que aportan nuevas técnicas, nuevos matices, utilizando los productos más frescos del mercado. Uno de sus fuertes, son los asados. También podrás disfrutar de pescados y mariscos frescos exquisitamente preparados. Acompaña todo con los buenos vinos que la casa te ofrece. 
 
El Asador es sin duda un restaurante donde la calidad y la innovación culinaria, un servicio impecable y un ambiente acogedor, se unen para ofrecerte un momento de real disfrute para el paladar.

RESPONSABLES: D. Francisco Izquierdo Bascuña
DIRECCIÓN: C/Granada (esquina Avda. del Mediterraneo) Salobreña-Granada
TELEFONO DE RESERVAS: 958 611738
http://www.restauranteasadorsalobrena.com/
CORREO ELECTRONICO: info@ronelmondero.com
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios  

HUELVA

RESTAURANTE MONTECRUZ  
     

En 1998 se inauguró el restaurante Montecruz. Tras grandes esfuerzos de superación y en constante innovación bajo la dirección de Manuel García, este restaurante ha sabido buscarse los primeros puestos dentro de la gastronomía provincial y regional. Posee una gran oferta gastronómica y selecta carta de vinos.

  • SURTIDO DE QUESOS DE CABRA DE LA SIERRA DE ARACENA
  • SELECCIÓN DE EMBUTIDOS IBÉRICOS ECOLÓGICOS
  • SALTEADO DE VERDURAS FRESCAS CON JAMÓN IBÉRICO ECOLÓGICO
  • PLUMA DE IBÉRICO ASADA CON VERDURAS
  • ARROZ CON LECHE AL AROMA DE CANELA

D. Manuel García Barrero y familia
DIRECCIÓN: C/ San Pedro, 36. Aracena-Huelva
TELEFONO DE RESERVAS: 959 126 013 Fax:959 127 425
http://www.restaurantemontecruz.com
CORREO ELECTRÓNICO: montecruz@telefonica.net
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios 
*EVENTOS:
 

RESTAURANTE HOTEL CASA GARCÍA ALMONASTER
     
Se podría calificar como Hotel-Restaurante con encanto por su privilegiada situación. En la barra, de la que dispone este magnífico restaurante, podremos pedir entre sus tapas el famoso jamón de Jabugo. Tras degustar esta suculenta tapa, podremos deleitarnos con lo más granado de la gastronomía serrana onubense, heredera de la mejor tradición árabe.
MENÚ ECOLÓGICO QUE OFRECE (llamar con antelación)
  • ENSALADA DE LENTEJAS CON QUESO FRESCO DE CABRA
  • TARTA DE BERENJENAS
  • ARROZ CAMPESINO CON IBÉRICOS
  • ALBÓNDIGAS DE ESTURIÓN AL ROMERO
  • TOCINO DE CIELO DE NARANJA CON SALSA DE FRESAS Y PESTIÑOS

D. Juan García Portero
DIRECCIÓN: Avda. San Martín, 2. Almonaster la Real-Huelva
TELEFONO DE RESERVAS: 959 143 233 Fax:959 143 233
http://www.hotelcasagarcia.com
CORREO ELECTRONICO: juangarciaportero@hotmail.com
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios

RESTAURANTE AZABACHE
     
Premiado como el mejor restaurante de tapas de la ciudad, y considerado uno de los más interesantes de Huelva, goza de una salud gastronómica inmejorable. Los mejores frutos del mar y las mejores carnes, se dan cita aquí, teniendo la sensación de ser los mejores clientes.

D. Juan Francisco Martín Martín y familia
DIRECCIÓN: C/. Vázquez López, 22. Huelva
TELEFONO DE RESERVAS: 959 257 528 Fax:959 257528
http://www.restauranteazabache.com
CORREO ELECTRÓNICOisabache@hotmail.com
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios

RESTAURANTE CASA RUFINO
     
Su fundador fue el señor D. Rufino Zaiño precursor y pionero en implantar el menú degustación. En la actualidad está dirigido por su hijo José Antonio, su esposa Ana y por un perfecto equipo de profesionales que harán que su visita les sea grata e inolvidable. Enero y febrero cerrado

D. José Antonio Zaiño Goye y familia
DIRECCIÓN: Avda. Playa Central, s/n. Isla Cristina-Huelva
TELEFONO DE RESERVAS: 959 330 810 Fax:959 343 470
http://www.restauranterufino.com
CORREO ELECTRÓNICO: jsrufino@restauranterufino.com
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios

JAEN

RESTAURANTE LA SARGA
     
La sensación es la de encontrarnos en un restaurante familiar. La decoración rivaliza con las delicias del paladar que su carta ofrece. El prestigio de José Lorente como uno de los más destacados cocineros de Andalucía, le ha valido a La Sarga el reconocimiento con el Plato de Oro de la Gastronomía Española. Posee una selecta y extensa carta de vinos. 
  • TOSTA DE QUESO CON ESTURIÓN AHUMADO Y MERMELADA DE TOMATE
  • TRUCHA AHUMADA EN ENSALADA CON VINAGRETA DE PIÑONES TOSTADOS
  • LOMITO DE CORDERO SEGUREÑO AL AROMA DE PEDRO XIMENEZ CON PAPAS A LO POBRE
  • TIMBAL DE MANJAR DE HIGOS

D. José Lorente Polaina y familia
DIRECCIÓN: Plaza del mercado, s/n. (Cazorla)
TELEFONO DE RESERVAS: 953 721 507 Fax:953 720 631
http: //www.hotelescazorla.com/sarga/index.htm
CORREO ELECTRÓNICO: rtlasarga@telefonica.net
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios
*EVENTOS:
-GRANDES DESCUENTOS EN BODAS: Grandes descuentos en salones la sarga para bodas 2012. Los viernes y domingos y las bodas en sabado de los meses de enero febrero ,marzo,octubre y noviembre tienen descuento. Hay tambien fechas para todos los meses del año. Informese sobre todas las promociones que ofrece a traves del telefono de reservas o en su web
-MENU TAPAS NOCHE: 5 magnificas tapas a 9,50 € 

GRUPO LA TOJA
     
Este restaurante pionero en La Carolina ha sido el responsable del movimiento gastronómico de calidad de la zona. Es fruto de más de 25 años de dedicación plena a la actividad hostelera, garantizada por la calidad y el especial toque de personalidad demostrado en cada uno de los múltiples platos y servicios que ofrece. 
  • SOPA DE TOMATE FRÍA CON CRUJIENTE DE JAMÓN Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
  • CRUJIENTE DE ALCACHOFAS Y ALMEJAS CON CULÍN DE PEREJIL
  • LUBINA FRESCA AL HINOJO
  • TOURNEDORS DE BUEY CON TOCINO A LA FLOR DE TOMILLO
  • LOMO DE VENADO SAINT HUBERT
  • CANASTILLA DE FRUTAS CON QUESO FRESCO Y COULIS DE FRAMBUESA

Dña. Cristina Rodríguez Sánchez
DIRECCIÓN: Avda. Juan Carlos I, 2. (La Carolina)
TELÉFONO DE RESERVAS: 953 661 018 Fax:958 685 074
http://www.grupolatoja.es
CORREO ELECTRONICO: grupolatoja@grupolatoja.es
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios 
*EVENTOS:

RESTAURANTE HOTEL ZODIACO
     
Entre las instalaciones con las que cuenta este complejo, se encuentran los recientemente inaugurados jardines. La amplitud y versatilidad de este Restaurante-Hotel nos permite disfrutar de reuniones familiares o de empresa. Posee una carta remodelada día a día segun mercado.

D. José Agudo Sánchez
DIRECCIÓN: Ctra. Madrid-Cádiz, Km. 294. Bailén-Jaen
TELÉFONO DE RESERVAS: 953 671 058 Fax:953 671 906
http://www.hzodiaco.com
CORREO ELECTRÓNICO:joseagudo@hzodiaco.com
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios 
*EVENTOS:

MALAGA

RESTAURANTE SANTIAGO-MARBELLA
Decoración marinera, premiado y distinguido en numerosas ocasiones. En este establecimiento se puede disfrutar de un ambiente acogedor con terraza y vistas al mar. Magnífico representante de la cocina de nuestra región. Inmejorable oferta gastronómica con pescados y mariscos andaluces y amplia selección de vinos. 
  • ENSALADA DE PINTADA CON PUERROS AL AROMA DE ROMERO
  • CAMADA DE CARABINEROS AL EXTRACTO DE MODENA CON ALBAHACA
  • RAPE CON BERENJENAS Y VERDURAS A LA SALSA AGRIDULCE
  • MERLUZA CON JUDIONES Y GAMBAS ROJAS
  • DELICIAS DE NUESTRA PASTELERIA

D. Santiago Domínguez Miguel
DIRECCIÓN: Avenida Duque de Ahumada, 5. Marbella-Malaga
TELEFONO DE RESERVAS: 952 770 078 Fax:952 824 503
http://www.restaurantesantiago.com
CORREO ELECTRÓNICO: reservas@restaurantesantiago.com
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios 
*EVENTOS:

RESTAURANTE PEDRO ROMERO
Es visitado por muchos personajes famosos, políticos, poetas, escritores, cantantes, futbolistas, etc... no solo por su gran museo taurino si no principalmente por su cocina tradicional y rondeña que se ha adaptado a la influencia Internacional.

D. Tomás y D. Carlos Mayo Sánchez
DIRECCIÓN: C/. Virgen de la Paz, 18. Ronda-Malaga
TELEFONO DE RESERVAS: 952 874 731 Fax:952 871 061
http://www.rpedroromero.com
CORREO ELECTRONICO:  pedroromero@ronda.net
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios
*
EVENTOS:

SEVILLA

RESTAURANTE CASA ROBLES-GRUPO ROBLES RESTAURANTES
Se podría considerar como una institución gastronómica de Sevilla. Es uno de los que presta mayor atención a la cocina tradicional autóctona basada en productos estacionales rescatando antiguas recetas. Cabe destacar los espléndidos postres artesanales que elabora magníficamente su hija Laura Robles. Posee una extensa y completa carta de vinos.
  • 3 TIPOS DE QUESOS ECOLÓGICOS CON CHORREÓN DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y ALMENDRAS
  • REVUELTO DE PATATAS CON PIQUILLOS Y CHORIZO
  • ALBÓNDIGAS CASERAS DE TERNERA Y CERDO EN SALSA DE ALMENDRAS
  • ARROZ ROJO CON VERDURAS ECOLÓGICAS
  • FESTIVAL DE VERDURAS ECOLÓGICAS SALTEADAS AL WOK
  • TOCINO DE CIELO Y CREMOSO DE ARROZ CON LECHE

D. Juan Robles Pérez y familia
DIRECCIÓN: C/ Álvarez Quintero, 58. Sevilla (Sevilla)
TELEFONO DE RESERVAS: 954 563 272 Fax:954 564 479
http://www.casa-robles.com
CORREO ELECTRONICO: info@roblesrestaurantes.com
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios 
*EVENTOS:

RESTAURANTE BECERRITA
Tiene como principal objetivo rescatar la auténtica cocina tradicional de Sevilla y Andalucía. Para ello su equipo ha realizado una tarea de investigación en la búsqueda de recetas tradicionales en libros antiguos y recogiendo recetas clasicas pero actualizadas. Amplia oferta gastronómica y gran variedad en vinos. 
  • TOSTA DE LOMO DE SARDINA CON MUSELINA DE AJO
  • ALBORONÍA DE VERDURAS Y PIÑONES
  • RAPE CON SALSA DE NARANJA Y TOMILLO
  • SOLOMILLO IBÉRICO CON PAPADA DE BELLOTA Y JUGO DE PIMIENTOS ASADOS
  • DUETO DE QUESOS CON DULCE DE MEMBRILLO, NUECES Y MIEL

D. Jesús María Becerra Gómez
DIRECCIÓN: C/ Recaredo, 9. (Sevilla)
TELEFONO DE RESERVAS:954 412 057 Fax:954 533 727
http://www.becerrita.com
CORREO ELECTRÓNICO: restaurante@becerrita.com
COMO LLEGAR:www.viamichelin.es/web/Itinerarios
* EVENTOS:
  

RESTAURANTE AL-MUTAMID GRUPO MODESTO
Uno de los encantos de este establecimiento, a parte de su suculenta cocina, reside en su bodega situada en el sótano, con una temperatura ideal para el reposo de los vinos y amplio salón con referencias de los mejores vinos del mundo.

D. Manuel del Toro Rodríguez y familia
DIRECCIÓN: C/. Alfonso XI, 1 (Esquina Gran Plaza) Sevilla
TELÉFONO DE RESERVAS: 954 925 539 Fax:954 922 502
http://www.grupomodesto.com
CORREO ELECTRÓNICOreservas@modestorestaurantes.com
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios
*
EVENTOS:

RESTAURANTE EL 3 DE ORO
Restaurante típico y acogedor, con dos salones uno para 20 persona y otro para 40. La base de este local son las tapa variadas, chacina, el pescaito frito y la carne a la brasa. No cierra ningún día y es frecuentado por turistas y hombres de negocios.

D. Manuel Fernández Sánchez y familia
DIRECCIÓN: C/. Sta. Mª. La Blanca, 34 (Puerta de la Carne) Sevilla
RELEFONO DE RESERVAS: 954 422 759 Fax:954 426 820
http: www.el3deoro.com
CORREO ELECTRÓNICO: info@el3deoro.com
COMO LLEGAR:www.viamichelin.es/web/Itinerarios 
*EVENTOS:

RESTAURANTE ASADOR SALAS
     
Está situado entre la Catedral y la Plaza de Toros de la Real Maestranza. Productos de calidad se sirven en una sugerente carta de platos y tapas perfectamente elaborados acompañadas de un magnífico servicio. Dispone de una amplia y selecta carta de vinos.

D. Juan Salas Lozano y familia
DIRECCIÓN: C/. Almansa, 8 Sevilla
TELEFONO DE RESERVAS:954 217 796 Fax:954 563 927
http://www.hosteriasalas.com
CORREO ELECTRONICO: salasrestaurantes@gmail.com
COMO LLEGARwww.viamichelin.es/web/Itinerarios 
*EVENTOS:

RESTAURANTE EL ESPIGON
La multitud de detalles marineros nos refleja la idea de encontrarnos en un local que aparte de hacernos disfrutar de los frutos del océano, no se olvida de traer hasta nuestra mesa, las mejores viandas de las provincias de Sevilla y la cercana Huelva.

D. Antonio Jesús Moro Lara y familia
DIRECCIÓN: C/. Bogotá 1 Sevilla
TELÉFONO DE RESERVAS: 954 239 316 Fax:954 235 340
http://www.elespigon.com
CORREO ELECTRÓNICO: Sevilla@elespigon.com
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios 
*EVENTOS:

RESTAURANTES PANDO GRUPO SAN ELOY
El buen hacer de la familia Gómez-Pando junto a su equipo de profesionales, ofrece garantía y calidad en todos sus servicios. Si desea deleitarse con recetas tradicionales de la cocina sevillana y andaluza, “venga y disfrute del placer para los sentidos”.

D. Ignacio Gómez Pando
DIRECCIÓN: C/. San Eloy, 18/20 Sevilla
TELEFONO DE RESERVAS: 954 501 070 Fax:954 501 064
http://www.gruposaneloy.com
CORREO ELECTRÓNICO: expansion@gruposaneloy.com
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios 
*EVENTOS: 

RESTAURANTE HOTEL MANOLO MAYO
En sus inicios era una venta de carretera que ofrecía a sus clientes cocina casera. Hoy en día al cabo de más de 40 años este complejo hotelero es reconocido tanto dentro como fuera de la zona por su agradable servicio y su elaborada cocina tradicional y creativa. Gran variedad de vinos.

D. Francisco y Fernando Mayo
DIRECCIÓN: Avda. Sevilla, 29. (Los Palacios)
TELEFONO DE RESERVAS: 955 811 086 Fax:955 811 152
http://www.manolomayo.com
CORREO ELECTRONICO: restaurante@manolomayo.com
COMO LLEGAR: www.viamichelin.es/web/Itinerarios 
*EVENTOS:
-DEGUSTACIÓN DE ARROCES (todo el año): 

Andalucía-Gastronómica ofrece una "CENTRAL DE RESERVAS" coordinada por un equipo de expertos gastronómicos y enológicos de reconocido prestigio. 

Aquí podrá encontrar la mejor selección de restaurantes de Andalucía, con la mas sugerente oferta gastronómica autóctona o de proximidad, y variada selección de productos y vinos locales.
 
Nuestra experiencia nos avala para organizar escapadas en forma de rutas, reservarles mesa para comidas o reuniones, en el restaurante más adecuado según lo que desee, catas dirigidas, comidas didacticas, presentación de productos... 
 
Nos encargaremos de encontrar el lugar idóneo para cada tipo de celebración. 
 
Ofrecemos la preparación perfecta, cuidando de cada detalle, en todo lo referente a comidas, reuniones o escapadas, relacionadas con la gastronomía y el vino, para amantes de la buena mesa. 

QUE OFRECEMOS

-Reserva de mesa de forma individual o en grupo

-Posibilidad de conseguir la tarjeta del "Club de Andalucía Gastronómica" que le reportará un descuento del 10% sobre la factura total del servicio. Para ello deberá suscribirse en el "Boletín de Andalucía Gastronómica" que le mantendrá informado de todas las novedades que publiquemos en este portal.
 
-Selección de ofertas a la medida de cualquier cliente
 
-Diseño y reservas para la realización de rutas Turístico-Gastronómicas por distintas zonas de Andalucía, con una duración media de un fin de semana individualmente o en grupo (visite nuestra sección "RUTAS" para saber mas y ver todas las publicadas hasta la fecha)
 
-Posibilidad de reserva para "Comidas Didácticas": degustación de exquisiteces gastronómicas con maridaje de vinos, guiadas y dirigidas por un experto gastrónomo-enólogo. 

COMO PUEDE RESERVAR

En pocos pasos puede tener un presupuesto con todo lo que necesite. 
Envíenos su petición: 
 
1. Solicitud:
-A través de correo electrónico a la dirección:agras_andaluciagastronomica@yahoo.es 
 
-En el propio establecimiento con toda la información que les ofrecemos. 
 
-Indique lo que necesita: Fecha, localidad, tipo de  ruta,comida o evento, nº de personas, presupuesto por persona. No olvide indicar las características de esa ruta, evento especial, comida o cena, si es una celebración, qué tipo sería, señale todo lo que necesite para que podamos ofrecerle todo lo que busca. 
 
2. Recibirá un correo con las opciones adecuadas y disponibles para la fecha y grupo. 
 
3. Este presupuesto es sin compromiso; si quiere reservar sólo tendrá que confirmar la reserva con 12 horas de antelación. Nosotros nos encargamos del resto. 
 
4. Forma de pago: Se realizará directamente en el establecimiento
 
Sin quebraderos de cabeza, sin multitud de llamadas, sin tener que buscar restaurante ni pedir presupuestos a varios establecimientos. 
 
Déjelo en nuestras manos y nuestro equipo de expertos le ofrecerá la opción idónea.