NOTICIAS Y ACTUALIDAD GASTRONÓMICA: NOTICIAS, TRUCOS, ALIMENTACIÓN, LIBROS...

NOTICIA ENOLÓGICA: FINALIZAN LOS PREMIOS MEZQUITA CON AMPLIA PARTICIPACIÓN (08/10/2.012)

Los Premios Mezquita alcanzan la mayoría de edad tras celebrase su décimo octava edición. A pesar de la crisis las bodegas españolas siguen apostando por este diáfano concurso alzándolo así al primer lugar de entre todos los que se celebran en España a nivel de vinos nacionales. Además es el único que se celebra en la mitad sur de la nación...

NOTICIA ENOLÓGICA: GIN SHOW MADRID 2012, LA MUESTRA DE LAS GINEBRAS PREMIUM (08/10/2.012)

La terraza Fuse del Hotel Puerta América ha acogido, por segunda vez en Madrid, el Gin Show, un evento en el que se reunieron más de 40 ginebras premium del todo el mundo y más de una docena de tónicas diferentes para dar lugar a más de 6.000 gin tonics servidos y otros 4.000 combinados diversos: Dry Martini, Gin Fizz, Memories of Asia, Scotch Rose, Clover Club, Slow…

NOTICIA GASTRONÓMICA:IV SIMPOSIUM DEL SALMOREJO CORDOBÉS, QUE SE PRESENTÓ AYER BAJO EL LEMA EL AJO, 12.000 AÑOS DE PRESENCIA EN LOS FOGONES (05/10/2.012)

Pequeño pero muy intenso, así es el ajo. Un solo diente aporta un aroma y una fuerza inconfundible al característico sabor del salmorejo, uno de los platos estrella de la gastronomía cordobesa, y del que --al igual que el tomate, el pan, el aceite o la sal-- es ingrediente indiscutible...

NOTICIA TURISTICA: EXPONEN A LA MESA DEL TURISMO EL CALENDARIO DE EVENTOS DE JEREZ PARA 2013

El delegado de Turismo, Cultura y Fiestas, Antonio Real, acompañado por el primer teniente de alcalde, Antonio Saldaña y los delegados de Promoción de Eventos Culturales, Antonio Montero y de Medio Rural, Susana Sánchez, ha presidido hoy la reunión de la Mesa del Turismo de Jerez, celebrada en el Ayuntamiento, en la que se ha presentado el balance turístico correspondiente al tercer trimestre del año, así como el calendario de eventos Jerez 2013...

NOTICIA ENOLÓGICA: LOS VINOS DEL ANCHURÓN, TRIPLE MEDALLA EN LOS PREMIOS MEZQUITA 2012 (05/10/2.012)

Tres medallas reconocen los vinos de la bodega del Anchurón, dos medallas de oro y una medalla de plata

Un comunicado del prestigioso Concurso Nacional de vinos Premios Mezquita 2012 ha notificado las condecoraciones obtenidas por El Anchurón en esta decimoctava edición...

NOTICIAS GASTRONÓMICAS: "SPAIN GOURMET" APUESTA POR LA INNOVACIÓN PARA CONQUISTAR EL MERCADO JAPONÉS (04/10/2.012)

Cerca de 40 empresas agroalimentarias españolas mostraron hoy en Tokio sus últimas novedades en la feria "Spain Gourmet", que apostó por la creatividad y la innovación ante el reto de conquistar el mercado "gourmet" nipón...

NOTICIA GASTRONÓMICA: ARRANCA EL EVENTO GASTRONÓMICO MILLESIME CON LOS OJOS PUESTOS EN COLOMBIA (04/10/2.012)

La cocina colombiana de los "envueltos y amasijos", la de los negros, la de los judíos que huyeron de la Inquisición, la de largas cocciones y ricos colores conquista desde hoy Madrid en la cita social y gastronómica Millesime, que con Colombia como país invitado reúne un año más la mejor gastronomía...

NOTICIA ECOLÓGICA: EL SECTOR DE LAS PRODUCCIONES ECOLÓGICAS GENERARÁ 6.000 EMPLEOS DIRECTOS EN LA PROVINCIA DE GRANADA (04/10/2.012)

El parlamentario andaluz y portavoz socialista en la Comisión de Agricultura, Miguel Castellano, ha anunciado hoy que la puesta en marcha del III Plan Andaluz de Agricultura Ecológica generará unos 6.000 empleos en la provincia de Granada y 40.000 en Andalucía por lo que ha añadido que "la producción ecológica es uno de los sectores con más futuro y que está generando más empleo en el medio rural". De hecho, Granada es la provincia andaluza que más industrias ecológicas concentra...

NOTICIA ENOLÓGICA: LAS BODEGAS Y LA ALTA COCINA SE ALÍAN PARA POTENCIAR EL TURISMO EN TORNO AL VINO (04/10/2.012)

Uno de los turismos que más arranque tienen en España es el conocido como turismo en torno al vino. Este turismo no para de crecer, en 2011 subió más de un 6% respecto al año anterior y, solo el año pasado,  fue el lugar de encuentro para más de diez millones de viajeros, tanto nacionales como extranjeros...

NOTICIA ENOLÓGICA: UNA BODEGA DE LA ALPUJARRA VENDERÁ UN VINO DEDICADO A LA “MALAFOLLÁ GRANAÍNA” (04/10/2.012)

En la comarca de la Alpujarra han ido a más y han decidido ponerle este distintivo tan peculiar a las etiquetas de uno de sus nuevos caldos y que están a punto de salir al mercado. La Bodega Cuatro Vientos sacará en breve el vino malafollá con Denominación de Origen Vinos de Calidad de Granada..