Cádiz

T.U.G.A.S.A.-TURISMO GADITANO

Responsables: 
D. José Antonio Hervás
Dirección: 
C/. Cervantes, 3.
Población: 
Jerez de la Frontera
Teléfono: 
956 305 611
Fax: 
956 305 559
Correo electrónico: 
info [at] tugasa [dot] com
Certificación Ecológica: 
No
Restaurante Asociado: 
Asociado

Turismo Gaditano es una empresa con un amplio abanico de posibilidades Turístico - Gastronómicas en la provincia. Cuenta con el H. Villa de Algar en Algar, H. El Almendral en Setenil de las Bodegas y H. Convento de San Francisco en Vejer entre otros.

RESTAURANTE CASA BIGOTE

Responsables: 
Hermanos Hermoso Marín
Dirección: 
C/. Bajo de Guía, 10.
Población: 
San Lúcar de Barrameda
Teléfono: 
956 362 696
Fax: 
956 368 721
Correo electrónico: 
info [at] restaurantecasabigote [dot] com
Certificación Ecológica: 
No
Restaurante Asociado: 
Asociado

Se encuentra en el conocido barrio marinero de Bajo de Guía. Antiguamente era una popular taberna de pescadores fundada en los años 50 que ha evolucionado hasta convertirse en uno de los mejores restaurantes del sur de España. Dispone de una magnífica oferta gastronómica.

RESTAURANTE MESON EL COPO

Responsables: 
D. Manuel Moreno y familia
Dirección: 
Ctra. de Cádiz-Málaga Km. 11. C/Almadraba, 2. Palmones.
Población: 
Los Barrios
Teléfono: 
956 677 710
Fax: 
956 677 786
Correo electrónico: 
elcopo [at] elcopo [dot] es
Certificación Ecológica: 
Certificado
Restaurante Asociado: 
Asociado

En el centro de la Bahía de Algeciras, se encuentra uno de los restaurantes más concurridos del Campo de Gibraltar. Su fiel clientela acude buscando, calidad y variedad de mariscos y pescados. Manuel, les atiende ayudado por sus hijas con la cordialidad que le caracteriza. Cuidan de forma especial la carta de vinos.

 

Menú ecológico: 
  • ENSALADA CAPRICHOSA DEL MESÓN CON FRESCOS DE VERDURITAS
  • ESTURIÓN AL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PICUAL, LAMINAS DE CHAMPIÑONES PURÉ DE ZANAHORIAS Y ARROZ DE CORIA
  • LOMOS DE TRUCHA MARINADA, PASTA FRESCA Y CONFITURA DE CASTAÑAS
  • SOLOMILLO DE CERDO ECOLÓGICO REGADO CON SALSA DE SETAS Y FANTASÍA DE CALABACÍN
  • SUPREMA DE LECHE FRITA AL AROMA DE CANELA
  • HUEVOS ESCALFADOS OLOROSO ALFONSO DEMIGLAS Y TRUFA

RESTAURANTE CASA FLORES

Responsables: 
D. Miguel Ángel Flores Lobo y familia
Dirección: 
C/ Ribera del Río, 9.
Población: 
Puerto de Santa María
Teléfono: 
956 543 512
Fax: 
956 540 264
Correo electrónico: 
restaurante [at] casaflores [dot] es
Certificación Ecológica: 
Certificado
Restaurante Asociado: 
Asociado

Enclavado en un magnífico edificio. Claro referente gastronómico de nuestra rica cocina del litoral de la Bahía de Cádiz. Ofrece principalmente gastronomía marinera. En temporada tambien practica la cocina de caza.En su bodega se pueden encontrar referencias tanto de vinos nacionales como internacionales.

 
Menú ecológico: 
  • PAPAS ALIÑADAS AL AROMA DE YEMA
  • CREMA DE BOGAVANTE
  • ENTRECOT DE TERNERA CON PATATAS PANADERA
  • URTA A LA ROTEÑA
  • TOCINO DE CIELO