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Agosto 2012

NOTICIA GASTRONÓMICA: PANDO RESTAURANTES Y PATIO SAN ELOY ASOCIADOS DE A.G.R.A.S. AVANZAN CON LOS TIEMPOS (30/08/2.012)

El Grupo hostelero San Eloy nos informa de la reforma realizada en la planta baja de su ya clásico restaurante PANDO CUNA en Sevilla. Manteniendo el funcionamiento habitual del restaurante en la primera planta y adaptando su planta baja en un nuevo PATIO SAN ELOY. De este modo en el patio, de la planta baja del edificio, los clientes encontrarán un PATIO SAN ELOY, con su carta habitual, su amplia variedad de montaditos, chacinas, tartas vegetales, …

Fuente: 
A.G.R.A.S

NOTICIA GASTRONÓMICA: LA COMIDA ESPAÑOLA, UNA DE LAS PREFERIDAS DE LOS TURISTAS DE TODO EL MUNDO (30/08/2.012)

No cabe duda de que a los turistas que llegan a España les encanta nuestra cocina. La paella se lleva la palma entre los platos más demandados, pero cada vez se aprecia más la gastronomía tradicional, y también la más vanguardista. La cocina española ocupa ya el quinto puesto entre las preferidas por los turistas cuando están de vacaciones. Así lo refleja una encuesta realizada por Hoteles.com entre 27.000 viajeros de todo el mundo, que han otorgado el 11% de sus votaciones a la cocina tradicional española...

Fuente: 
A.G.R.A.S

CARNES: COSTILLAS DE TERNERA CON CASTAÑAS-RECETA ECOLÓGICA

Ingredientes: 
  • 600 gr. de costillas de ternera
  • Laurel
  • Vino blanco
  • 200 gr. de zanahorias
  • Pimienta en grano, Sal
  • 100 gr. de pimiento verde
  • 100 gr. de pimiento rojo

Salsa de castañas: 

  • 200 gr. de castañas
  • Canela y Azúcar
  • ½ vaso de nata líquida

 
 
 

-Horneamos  a  180º  las  costillas  de  ternera  junto  a  la zanahoria, el laurel, la pimienta en grano, la sal, el pimiento verde, el rojo, y el vino blanco durante 15 min.

-Sacamos  las  costillas  y  trituramos  todo  lo  demás  hasta hacer un jugo...

Fuente: 
A.G.R.A.S.

V REAL FERIA DE GANADO DE LOJA

Fecha: 
Sáb, 01/09/2012 (Todo el día)

PROGRAMA
10:00 h Apertura V Edición Real Feria de Ganado de Loja 2012.   Concurso Morfológico de Ejemplares de la Raza Ovina Lojeña.

FRUIT FUSIÓN

Fecha: 
Mié, 24/10/2012 (Todo el día) - Vie, 26/10/2012 (Todo el día)

 La Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction, organizada por FEPEX e IFEMA, que se va a celebrar del 24 al 26 de octubre, ha diseñado en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y Madrid Fusión, un completo programa de actividades para la celebración de Fruit Fusión 2012...

NOTICIA TURÍSTICA: LAS CIUDADES PATRIMONIO SE PROMOCIONAN EN ALEMANIA, SEGUNDO MERCADO EMISOR DE TURISTAS (30/08/2.012)

El Grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España ha promocionado sus atractivos turísticos y culturales en Alemania con motivo de la celebración del XXV Museumsuferfest de Fráncfort, un festival por el que han pasado 2,8 millones de visitantes...

Fuente: 
A.G.R.A.S

NOTICIA ENOLÓGICA: UN ENÓLOGO CREA LA ÚNICA CERVEZA DEL MUNDO A PARTIR DE MOSTO DE UVA (30/08/2.012)

El enólogo valdepeñero Evelio Alarcón ha presentado hoy 'Bandolera', la única cerveza del mundo elaborada de forma artesanal a partir de mosto concentrado de uva, de la variedad Airén, y que se comercializará en botellas de medio litro...

Fuente: 
ABC.ES

NOTICIA ENOLÓGICA: LA FERIA DE LA VENDIMIA DE MOLLINA RECIBIRÁ MÁS DE 4.000 VISITAS CON LAS DEGUSTACIONES Y CATAS COLECTIVAS DE VINO COMO GRAN RECLAMO (30/08/2.012)

Mollina celebra del 7 al 9 de septiembre su ya tradicional Feria de la Vendimia, un evento en el que la cultura vitivinícola se pone de manifiesto a través de catas y degustaciones de los principales caldos de la zona. Más de 4.000 visitantes se darán cita en las calles y plazas del municipio para participar en una fiesta declarada de Singularidad Turística Provincial de la Diputación...

Fuente: 
ERONDA,ES

EVENTO ECOLÓGICO: V REAL FERIA DE GANADO DE LOJA-PROGRAMA (30/08/2.012)

Loja  1 de septiembre 2012

10:00 h Apertura V Edición Real Feria de Ganado de Loja 2012.   Concurso Morfológico de Ejemplares de la Raza Ovina Lojeña.
 
12:00 h Inauguración Oficial Feria. Visita al recinto del ganado, stands institucionales y expositores comerciales (marroquinería, cestería, jaulas, alimentación, utillaje, maquinaria, etc.)....
Fuente: 
A.G.R.A.S

TRUCOS Y CONSEJOS GASTRONÓMICOS: DESCONGELAR ADECUADAMENTE LOS ALIMENTOS (30/08/2.012)

Cuando compramos en el mercado productos congelados, y llegamos a casa, lo primero que hacemos es sacar esos productos, para colocarlos cuanto antes en el congelador. Lo mismo hacemos cuando compramos carne o pescado y no deseamos consumirlos el mismo día de la compra, sino en días posteriores, sin una fecha fija...

Fuente: 
A.G.R.A.S

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